梅占红茶：邂逅花的香气与果实的甜美(梅占红茶的味道及特点)

　
梅占红茶，以梅占茶树的鲜叶为原料，采用红茶的工艺制作而成。这款茶叶条索壮实，肥厚饱满，富于光泽，条形均整，芽头肥嫩。其味道清香甘润，清甜爽口且细腻醇厚，茶味十足，香气呈花果蜜一体的综合香型，且浓郁持久。

梅占红茶的香气特点

梅占红茶的香气以花香

、果香、蜜香为主，兼有混合香。香气高锐霸道，浓郁持久，挂杯香盖香幽然悠长。

梅占红茶的汤色特点

梅占红茶的汤色金黄透亮，呈金圈显。

梅占红茶的滋味特点

梅占红茶的滋味以清鲜清香甘润清甜，细腻醇厚鲜甜爽口为主。口感中茶味十足，醇厚鲜甜饱满。放置降温后出现明显的“冷后浑”现象。

梅占红茶的叶底特点

梅占红茶的叶片饱满形似刀刃状，软亮匀整显活性。

梅占红茶的特点与“梅占”茶树

梅占红茶是以梅占茶树的鲜叶为原料，用红茶的工艺制作的茶叶。而梅占茶树是一种具有近百年的历史的茶树品种，原产于福建省泉州市安溪县芦田镇三洋村。该茶树品种在民国初期被引进至武夷山地区广泛种植，1985年“全国农作物品种审定委员会”认定为国家品种。

“梅占”茶树的特点

“梅占”茶树属于无性系，小乔木型，中叶种。梅占植株高大，树姿直立，主干明显，节间特长，叶形椭圆，叶色深绿，叶面平滑内折，叶缘较平，锯齿疏浅。老枞梅占最高者可达1.6米。